天然酵母 石釜パン工房 あらじん
ディズニーのアラジンって、某国民的アイドルグループの人に似てるよね。
と呟いたら方々から賛同を頂いたのが記憶に新しく、
チビ姫も「あらじん、観る！」とＤＶＤをせがむようになったある日。
「あらじん」というパン屋さんがあると教えていただきました。
しかも天然酵母・石釜焼きらしい。
行ってみるしか、ないでしょ＾＾♪
なかなか勢いのある看板の文字ですね。
外装は山小屋風？
扉を開けたとたん、パンの酵母の香りがする。
天然酵母を使ってるお店の独特の香り、あれです。
小さな店内はレジカウンターとこの棚のみ。
レジの奥に石釜があるのが見て取れました。
種類はパン・ド・ミとカンパーニュ系のみ。
あら？この独特の形のクッキー。
見覚えが・・・・。
尋ねてみるとやはりここの石釜はエトセ工房さんで作られたものであるとか。
3月26日のオープンの際にはお手伝いにも来られていたそうです。
久しぶりにお会いしたかったなぁ！
この日はＨＢでパンを焼いたばかりだったので
ひとつだけ買うことにしました。
パン・オ・レザン(角)
切ってみる。
外は焼きがしっかりとした皮ですが
中はふんわり。
巻いてる層が綺麗～♪
食べると酵母の香りと小麦の香りが鼻腔にふぅっと抜けていきます。
あ。私これ、好き♪
パン食い旦那曰く
「天然酵母でこのやわらかさとこの手のもので酸っぱくないのはすごいな」
でも翌日になると酸味は出てきましたけどね。
私の好きな酸味なので美味しく頂きました。
トーストするとカリっとした食感になり
2度楽しめるパンでした。
頂いたチラシには
『自家製天然酵母・国産小麦・天然塩・
オーガニック菜素材で安全なパンをお届けします』
とあります。
そしておいしいので言うことないですねぇ♪
すっかり気に入ってしまった私は
さっそくリピート！
くるみ・レーズン・とオレンジピール （ハーフ）
ハーフでの販売は対応してくれています。
これもおいしくてあっという間に完食！
近々発売予定の商品もあるようで、
通うのが楽しみになりそうなお店でした。
リピート期待数 ○（既にリピ済＾＾）
キッズサービス -
チビ姫のBuona！指数 ★★☆ （天然酵母パン好き♪）
↓お店のデータ↓
住所 蒲郡市清田町一沢3-1
電話 0533-65-9951（予約可）
営業 10:00-19:00(無くなり次第終了)
定休 不定休
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チビ姫も「あらじん、観る！」とＤＶＤをせがむようになったある日。
「あらじん」というパン屋さんがあると教えていただきました。
しかも天然酵母・石釜焼きらしい。
行ってみるしか、ないでしょ＾＾♪
なかなか勢いのある看板の文字ですね。
外装は山小屋風？
扉を開けたとたん、パンの酵母の香りがする。
天然酵母を使ってるお店の独特の香り、あれです。
小さな店内はレジカウンターとこの棚のみ。
レジの奥に石釜があるのが見て取れました。
種類はパン・ド・ミとカンパーニュ系のみ。
あら？この独特の形のクッキー。
見覚えが・・・・。
尋ねてみるとやはりここの石釜はエトセ工房さんで作られたものであるとか。
3月26日のオープンの際にはお手伝いにも来られていたそうです。
久しぶりにお会いしたかったなぁ！
この日はＨＢでパンを焼いたばかりだったので
ひとつだけ買うことにしました。
パン・オ・レザン(角)
切ってみる。
外は焼きがしっかりとした皮ですが
中はふんわり。
巻いてる層が綺麗～♪
食べると酵母の香りと小麦の香りが鼻腔にふぅっと抜けていきます。
あ。私これ、好き♪
パン食い旦那曰く
「天然酵母でこのやわらかさとこの手のもので酸っぱくないのはすごいな」
でも翌日になると酸味は出てきましたけどね。
私の好きな酸味なので美味しく頂きました。
トーストするとカリっとした食感になり
2度楽しめるパンでした。
頂いたチラシには
『自家製天然酵母・国産小麦・天然塩・
オーガニック菜素材で安全なパンをお届けします』
とあります。
そしておいしいので言うことないですねぇ♪
すっかり気に入ってしまった私は
さっそくリピート！
くるみ・レーズン・とオレンジピール （ハーフ）
ハーフでの販売は対応してくれています。
これもおいしくてあっという間に完食！
近々発売予定の商品もあるようで、
通うのが楽しみになりそうなお店でした。
リピート期待数 ○（既にリピ済＾＾）
キッズサービス -
チビ姫のBuona！指数 ★★☆ （天然酵母パン好き♪）
↓お店のデータ↓
住所 蒲郡市清田町一沢3-1
電話 0533-65-9951（予約可）
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