手作りケーキ＆コーヒー 花伝亭

それほど甘党ではない私だけれど、
おいしいケーキなら食べる、という習性を持っています。

特にこだわりのケーキなら。



ここは「花伝亭」
随分前から知る人ぞ知る、ケーキ屋さんのようだ。

Ｒ41号の山道をずっと車で走らせていたら、目の端に飛び込んできた看板。



ここは、確か！と食いしん坊センサーが働いて
Ｕターンして初入店したのはもう2年前のこと。

ケーキと飲み物だけのメニューは
女主人のこだわりの気合が入りまくっている。



光のたっぷり入る大きい窓に、落ち着いた調度品。
女性の一人客からカップル、上品な初老のご夫婦、という
幅広い客層。



材料を厳選し、いいものだけで作っている、というケーキは
やさしい味で
「お砂糖もちょっぴりしか使ってないから、
　1歳の子から食べられるわよ」と薦められる。



イチゴのショートケーキ。
純生クリーム。



チーズケーキ。



ガトーショコラ。
カカオの香りが高い。



夏メニューのオレンヂババロア。



レアチーズ。



南瓜アンドヨーグルトアンサンブルケーキ。

南瓜は一番成りだけを取り寄せて使ってるんだとか。

聞けばご自身はあまり甘いものを好まず、酒飲みだとかで（爆）
・・・・・・・それって、私と一緒じゃん･･･（激爆）

酒飲みが食べておいしいケーキ、
というコンセプトではないと思うんですが
そうなってる気がします（笑）

ここの楽しみはそういったケーキの他にも。

食器に注目♪



コーヒー椀。



紅茶セット。
他にもケーキのお皿。

見る人が見れば「おぉ！あのブランドの！」という
一級品ばかりでもてなしてくれます。

のんびりと、お茶とケーキを楽しむのにとてもいいお店。
子供用の椅子とかカトラリーとかは特にないですが、
女主人は子供好き（笑）なので歓迎してくれます（*＾_＾*）

但し、子連れの方。
使ってるのが高級食器ばかりなので、
その辺りは気をつけてくださいね。

リピート期待数　◎
キッズサービス　特になし
チビ姫のBuona！指数　★★★（おいしいケーキ大好き）


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お店のデータ↓


『手作りケーキ＆コーヒー　花伝亭』

住所 愛知県幡豆郡吉良町大字宮迫字神田37-1
電話　[phone]
営業時間 9：30～18：30
月･火曜日、第3水曜定休