台湾料理 佳味縁

旦那に一応聞いてみた。

「中華と和食とどっちがいい？」

そしたらやっぱり
「中華」という答えが返ってきたので
向かった先は豊田市。





『台湾料理　佳味縁』さん。
ブログのお友達の間で評判でしたので
行ってみることにしました。

ナビに住所を入れて検索するも・・・とんでもないところへ行ってしまい。
iphoneの地図を見ながらようやくたどり着きました。


確かにウワサを聞いてなかったら
通り過ぎてる外観だわ･･･。





外のメニューの文字もはげてるし＾＾；





でも、この営業中案内は気合入ってます。





中は広く、テーブル席と座敷席。

････どこでもいつでも喫煙は可能の様子。

うーむ。







家族連れがよく利用するようで
子供用のカトラリーなどはすっと出てきます。

この日も殆どが家族連れ。
そして小さい子供も多かったな。





餃子


薄めの皮はパリっと焼かれ、
中の餡とのバランスもいいです。
肉汁たっぷり、というわけでないのだけど
旦那も気に入ってました。

つるん、と平らげちゃえます。





坦々麺

なんともびっくりなビジュアル＾＾；
身体に悪そうな色だなぁ。と思いつつ頬張ると
見た目よりは辛くない。

ミンチもしっかり味が沁み込んで乾煎りされてます。

四川風ではなく「中華料理屋さんの坦々麺」のあっさり味。
ベースとなってるダシと芝麻醤の味がよく出てます。





麺はあまり主張してなかった。
カンスイ多目の中太麺。





海鮮飯


イカ・エビと3-4種類のきのこ。
ヤングコーンに青梗菜。
あっさりとしたスープに卵白がアクセントかな。

優しい味わいで、イカとエビの熱の通り具合が良かったです。





麻婆飯


甜面醤ベースタイプかな？
それほど辛くない。
これも「中華料理屋さん」的調理法。
粗挽きミンチタイプなのが私達には嬉しい。

最近、麻婆豆腐はお豆腐が餡に負けてないかを気にするようになりました。
餡がいくら美味しくてもお豆腐がダメだと味わいが落ちるのが悲しいのですが

ここは餡とのバランスの良いお豆腐でした。





青菜


これは「台湾料理なら青菜だろ！」というポリシーがあるらしい（ｗ）
旦那のオーダー。

葉物のエグミのない、優しい味でした。



どれも美味しかったなぁ。

「町の中華料理屋さん」という感じ。
コレだけ注文すると食べてるうちに「飽き」が来るかと思ったけれど
どれもペロリ、と食べれました。

野菜多目、というのも嬉しい。


うちの近所にあったら通っちゃいそうです。

･･･が。遠い～･･･（T_T）

食べログなどを見ても評判が良いようだし。
頑張って続けて行ってくれるといいな、と思います。
後、せめて分煙お願いしたい～～。



リピート期待数　○
キッズサービス　カトラリー
チビ姫のBuona！指数　★☆☆（半分寝てました^^;）


↓お店のデータ↓

台湾料理　佳味縁　食べログ


住所　愛知県豊田市大清水町大清水182-6
　　　（ナビ検索だと到着地がずれてることがあります^^;）
電話　[phone]
営業　11：30-14：00　17：30-25：00
定休　無





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