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蕎麦 すぎむら

さて、岐阜栗めぐり
お昼はここのお蕎麦を頂いてきました。

すぎむら 外観


蕎麦 すぎむら さん

中津川観光案内の食べ歩きMAPで地図番号が①のところです。

旧道と思しき店の前は交通量がすごく、
駅前の道から行くと店の手前に駐車場があります。

混むので停めるのが一苦労。

すぎむら 中

細い入り口から奥へと向う場所でもテーブル席がありますが
奥まで行って初めてお店の方に出会える・・・。
突き当たりは座敷席です。


すぎむら お茶


子供にはお水を出してもらえました。
お茶、おいしい。


すぎむら 子供

注文が終わると、盆が出てきます。
「お子様なのでみかんを・・・」
ん?大人は?


すぎむら 大人用

漬物。


すぎむら つきだし


高菜?かな。とお豆腐は一緒。
蕎麦豆腐かな?と思ったけど大豆のお豆腐。
豆の香りがよい感じです。
かかってるお味噌は甘めでお豆腐との相性良し。

すぎむら 器


さて、しばし待った後、やってきた器。

すぎむら 鴨


鴨ザルのつゆ。

へぇー。エノキダケ入ってるんだ。


すぎむら ニシン


ニシン蕎麦


チビ姫用。

魚好き&海苔好きなので・・・。


すぎむら 鴨南


鴨南蛮そば

旦那のチョイス。
ザル行くとばっかり思ってたんだけど^^;


すぎむら ザルかも


その後で鴨ザル蕎麦のそば来ました。


すぎむら ザル


蕎麦。


旦那と話して
一番美味しかったのは「ニシン!」

他は・・・あまり印象に残らなかったです。
新そばのシーズンだったのですけどね。


香りがふわっと来るわけでなく
蕎麦の食感にキレがあるわけでなく、
つゆに舌鼓打つわけでなく。

素朴な味。
そんな印象。

・・・チビ姫、ニシンのほかはあまり食べなかったな。
(みかんは食べたけど)




リピート期待数 △
キッズサービス みかん。
チビ姫のBuona!指数  ★☆☆




↓お店のデータ↓

蕎麦 すぎむら

住所: 岐阜県中津川市太田町1-5-26
電話: 0573-65-4019
営業: 平日    11:30-14:00 17:00-20:00
     土日・祝 11:30-20:00(売り切れ次第終了)
定休日 木



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