中国家庭料理 蘭華

中国で「蘭華」という文字は何かとても素敵な意味があるんだろうか？




無料情報誌をめくっていたら
目が行ったこのお店。
本場中国の家庭料理を出す、との事らしい。

なんで気になったかというと
蒲郡でも豊橋でも同じ店名のお店に行ったから。

もっとも同じ中国料理でも、ジャンルがちょっとづつ違うようですが。

では、ここの「蘭華」さんはいかがかな？
と行ってみることに。




椅子にボード乗っけてcafe風な演出？
関係ないけど梟好きなので重石が気になった。



店内は奥長く、カウンターとテーブル。
テーブル席は板なので、冷えた。
添え置きのブランケットをありがたく借りる。



特に禁煙ではないらしい。





セットメニューから鶏唐揚げ+味噌ラーメン





麺はゆですぎ。
カンスイと酒精？の匂いが気になる。
スープは可もなく不可もなく。





チューリップの唐揚げとは面白い。





シャーピン（餡餅）

自家製らしい。




噛んだらどばっと汁が飛び出して散った。
小籠包並みの汁。

ある意味この餡餅の生地で
これだけの汁が爆発せずに焼けるのはすごいテクかも。





単品に150円を追加すれば定食になるというので
麻婆豆腐定食。





甘めと辛めがあるらしいけど
何も言われなかったら甘めが出てきた。

・・・・甘い。
テーブルの上の調味料で調整しました。
とはいっても甘味料の甘みはどうしようもないんだけど。





スープ

なめこと豆腐。
美味しい。
ベース、ちゃんとしてるのね。




小鉢

日替わりランチ
の副菜をちょこっと盛りで入れてくれてるような品。





唐揚げも一個つき。





杏仁豆腐

サービス券があったのでデザートをもらいました。
トロトロタイプの杏仁豆腐。

結構盛りがいいです。


「家庭料理」と看板にありますが
まさにそんな感じ。
子供にも食べやすく甘め。野菜多目。
手作り感のある味。

よくある大陸（中国）料理的な味つけなのだけど
業務用だしなどにはあまり頼っていない
丁寧に作られているお料理と感じました。

何しろボリュームがあるし。
ガッツリ行きたい人にはいいんじゃないかなー？



リピート期待数　△
キッズサービス　不明
チビ姫のBuona！指数　-　　（いなかった）



↓お店のデータ↓

中華家庭菜館 蘭華　　

住所　岡崎市薮田町1-6-9
電話　[phone]
営業　11：30-14：00　17：00-22：30
定休　火


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