スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Cafe OPEN

去年の暮れにオープンしたという
「Cafe OPEN」さんへ行ってきました。

OPEN 外観


旦那に「幸田にOPENっていうお店がオープンしたらしいよ」
と言ったら「??」な顔をされたw

「以前ステーキハウスに勤めてた人が
 鉄板でハンバーグ焼いてくれるらしいよ」

Cafeというとイマイチ反応の鈍い旦那も
『肉』と言う言葉には反応がいい。

OPEN 案内


幸田駅を過ぎ、辿りついたお店は
遊び心が満載のお店。
こりゃ、楽しいわ^^

OPEN 店内

店内は2階席もあり
そこはゆったりしたソファでくつろぎ空間だった。
私好みの本がズラリと並ぶ。
そう。このお店はブックカフェでもある。

OPEN テーブル


テーブルに着くと
お水と「巻物」がやってきた。

OPEN♪

OPEN 地図。


宝地図みたいなメニュー♪
「海賊王に、俺は、なる!」
なんて言ってませんよ。はい。

OPEN カウンターの中


オーダーして
オープンキッチンを眺めていたら。
通りすがりできないものを発見した。


OPEN 塩


塩!!!

思わずふらふらとカウンターまで行って
シェフに話を聞いてしまった。
沖縄の塩専門店で購入された数々らしい。


OPEN カトラリー


ランチセットにつくサラダがやってきました。
2種類のドレッシングから選べます。

OPEN サラダ 人参


人参のイタリアンドレッシングのサラダ

ちょっと強めの酸味と甘みのバランス、いいです。


OPEN サラダ胡麻ごぼう


黒胡麻ごぼうのドレッシングサラダ


ちょっと和っぽい味わい。

・・・ごぼうがこんなにおいしいドレッシングになるとは!


OPEN パン&スープ


スープとパンがやってきた。


OPEN スープ


サツマイモのポタージュ

甘みを活かした柔らかい味わいのポタージュ。
カリカリのサツマイモチップスがいい食感を出してる。

こういう同じ素材on素材っていうの、好き♪


OPEN パン


セットにつくパン

白パンと胡桃パンの2種を
鉄板で焼いて出してるみたい。
パンは蒲郡のみしまパンにらしい。


OPEN 魚料理


本日の魚料理は 鰤!


数日前にあんなにたくさん鰤を扱ったのに
懲りずに鰤!

しかも占い付!(笑)


OPEN 裏


裏には素材の説明。

こりゃ、楽しいわ!

鰤の鉄板焼は香ばしく、あっさり目の照り焼きソースで
おいしかった!
添え野菜も鉄板で焼かれてます。

鉄板で野菜を焼くって、結構ムツカシイと思うのだけど。
・・・・・・・おいしいよ^^


OPEN ハンバーグ


和牛ハンバーグ


・・・・・・・・・・うわぁ!鉄板肉屋さんのハンバーグだ!
大量のツナギでごまかすことの無い
「肉」の味で勝負してくるタイプ。
ミディアムレアに焼かれたお肉は
「牛肉って、こんなに美味しかったっけ?」と舌鼓。
最近牛が苦手になってきた私なのだけど。

旦那もストレートに「うまい!ここ、いいぞ!全部美味い」と
バクバク食べた。

ウチの旦那がCafe飯気に入ったよー!!

先にパンが来たけれど
なんと雑穀米のご飯もきました。
おかわり、出来るらしい。
これも程よい炊き具合で米の甘みが感じられました。

久しぶりに「ここの珈琲飲んでみたいな」
と思ったけど、ちょいっと急いでいたので
「また来た時、飲もう」とお店を後にしました。









おいしかった。

余分な味のしない、
素材をよく知っている上でのシンプルな調理法の
チビ姫にも、食べさせたい、味。

そう。
お子様ランチもあるのよね。


子供連れて来ていいですか?
と訊ねたら「是非!」とにっこり笑うシェフの笑顔が
またまた、とっても素敵でした♪


OPEN 蟹


・・・それにしても遊び心満載のお店だわ。
『貸』って何・・・?^^;


リピート期待数 ◎
キッズサービス キッズランチメニューはありました
チビ姫のBuona!指数 不明



↓お店のデータ↓

Cafe OPEN

住所: 愛知県額田郡幸田町芦谷仲田191
電話: 0564-62-1136
営業: 11:00-21:00
定休: 水



この記事が参考になった、と思っていただけたら
ポチっと応援クリックお願いします♪

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

コメント

非公開コメント

No title

ここにいかれたんですね。

デザートと珈琲は別料金ですもんね。

珈琲は機械ドリップ。珈琲豆のクオリティは、ちょっと残念かな。ここは、フジコーヒーさんかな?ポーレットさんも同じような機械でやってて、機械を貸してくれるからフジコーヒーさんっていってましたから。

☆たもつさん

はい。行ってきました^^

珈琲、機械ドリップですか。
同じドリップなら手でじっくりがいいですよね。
cafeなら。

それで随分変わりますもんね。

このエリアでこのクオリティのお店は貴重なので
ヴァージョンupしてくれると嬉しいのですけどね。
プロフィール

オーガニック派ママのカイエとB級グルメ好きパパとオヤヂ味覚のチビ姫の行く食べ歩き記録。

Author:オーガニック派ママのカイエとB級グルメ好きパパとオヤヂ味覚のチビ姫の行く食べ歩き記録。
*** *** *** *** 

ママ目線と料理好き目線で
リピート期待度を記録してます。

*** *** *** *** 
Copyright(c) 2010 カイエ
 all rights reserved.
*** *** *** ***


尚、記事に無関係なコメント・
勧誘・商業目的・無作法等、
管理人が不適切と判断した
コメントは受付致しません。

ブログランキングに参加中♪
そのクリック1票、励みになります♪
ポチっとありがとうございます♪
リンク
カウンター
アクセス解析
債務整理の相談
最近の記事+コメント
カテゴリ
月別アーカイブ
市町村別
検索フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。