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讃州手打ちうどん 我流 2

うどんなら、食べられる。
という旦那の体調の時、久しぶりに「我流」さんへ行ってきました。

タイトル 2 としてますが
実は4-5回目。

我流 2 店舗


のれんの下をくぐる前に
「いらっしゃいませ!」
と扉が開く。


我流 2  辛混ぜ 麺


チビ姫がいないので初めてカウンターへ。
おまけに辛いメニューが頼める♪


これは辛まぜ


我流 2 から混ぜ 汁


汁は別器で来ます。
粗いミンチ肉が甘めのおだしにたっぷり入ってる。


我流 2 からまぜ


全部かけてどうぞ。
といわれたので

最初は味見で少々。
これなら辛すぎることもないな、と全部かけた。

麺はきゅっと冷たく引き締まり、
そこに熱い汁がかかった状態。

野太い豚ミンチ肉に負けない、麺の味。
ぎゅうっと気合が入ってる。

揚げかすも、某チェーン店のとは比較にならない。
サクサクと音を立てる。

あおさ?青海苔が香ばしい風味を添える。

辛混ぜ、というが思ったより辛くなかったので
添えてくれた一味ボトルを利用した。


我流 2 肉うどん


旦那は肉うどん

こちらは牛肉。
ちゃんと麺ごとに変えてるのが好ましい。


我流 2 ご飯


ランチサービスでご飯(小)か温泉卵がつく、というので
ご飯をありがたく頂きました。


我流 2 MJ


そうそう。店内に
「MJ」と文字だけの貼紙が壁メニューのところにあって
気になってました。
そうしたら後から来たお客さんがやっぱり気になったらしく
訊ねたところ、

味噌二郎

の略だそうで。
それをオーダー。

大蒜のある、なしを選べて
最後の仕上げに味噌をバーナーで焼いてました。

ラーメンの二郎は夫婦ともども挫折したけど
うどんならいけるかしら・・・。


我流 2 のれん


久しぶりの我流さん。
肉系を食べたのは初めてでしたが
もしかして普通のかけとかよりも
こっちの方が好きかも。



リピート期待数 ○
キッズサービス カトラリー・椅子
チビ姫のBuona!指数 - 今回おらず。



お店のデータ↓

『讃州手打ちうどん 我流』  HP

住所:  愛知県西尾市下羽角町六反60-1
電話: 0563-52-3200
営業: 11:00~14:00、18:00~21:00
定休: 火曜

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