スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ダンダン亭

担々麺の評判の高いダンダン亭へようやく行ってきました!

ダンダン亭 店

12時前にたどり着いたので
するりと中に入れましたが12時を過ぎるとどんどんお客様が。
やはり人気店なんですねぇ。


ダンダン亭 酢


注文はお店の流儀があるようで。
待ちの間「旨いっ酢」の香りをかいでみました。
かんきつの香りが鼻腔に来て
次にコクのあるお酢の香り。
(ようはアルコール添加されてないお酢の香り)

これはラーメンへの期待が高まります。


ダンダン亭 まーらー


麻辣麺

担々麺を食べに来たはずなのに
「今までにない山椒のシビレ」という謳い文句に負けましたw

すっきりとした辛の味わい。
なんだか麺の味もスッキリタイプ。


ダンダン亭 白


担々麺 白 大盛り。

胡麻とほかのスパイスと油のバランスが取れていて
やっぱりスッキリしたタイプ。

ダンダン亭 水餃子


四川水餃子

水餃子にラー油がかかってきてます。
皮ももちもち。
餡もおいしい。

そしてやっぱりこのラー油。
色から想像すると激辛っぽいけど
むしろ後からじわじわと身体がぽかぽかしてくるタイプ。
口当たりが生ラー油(非加熱ラー油)だし。

お店の中には薬膳的な言葉がたくさん。
ただ辛いだけでなく(といっても辛すぎるわけではない)
スッキリした感じはだからなのね。

こういうアプローチの担々麺もあるんだなぁ、と
とても勉強になりました。


そうそう。
ベビーカーは入れませんが
子供の入店は可能なようです。


ダンダン亭  ブログ

この記事が参考になった、と思っていただけたら
ポチっと応援クリックお願いします♪

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメント

非公開コメント

プロフィール

オーガニック派ママのカイエとB級グルメ好きパパとオヤヂ味覚のチビ姫の行く食べ歩き記録。

Author:オーガニック派ママのカイエとB級グルメ好きパパとオヤヂ味覚のチビ姫の行く食べ歩き記録。
*** *** *** *** 

ママ目線と料理好き目線で
リピート期待度を記録してます。

*** *** *** *** 
Copyright(c) 2010 カイエ
 all rights reserved.
*** *** *** ***


尚、記事に無関係なコメント・
勧誘・商業目的・無作法等、
管理人が不適切と判断した
コメントは受付致しません。

ブログランキングに参加中♪
そのクリック1票、励みになります♪
ポチっとありがとうございます♪
リンク
カウンター
アクセス解析
債務整理の相談
最近の記事+コメント
カテゴリ
月別アーカイブ
市町村別
検索フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。