パン香房 麦わら屋

週に数日しか開店してない、
こだわりを持つパン屋さんが出来た、と聞いてしばらくたっていた。

最寄に行ったときに
「はて？今日は開いてるのかしら？
　まぁ、場所だけでも確かめておこう」と
ファミリーワゴンで向かうと
通り抜けるのが厳しい道すがら、
お店はあった。




立ち往生している私たちを見て
お店の人が様子を見に顔を出した。

「なんとか通り抜けれは、するんですけど・・」

と。

軽自動車でも、私の運転だと、電信柱にこすりそうだわ＾＾；
えぇ、運転に自信なんて、ないですとも!　（威張っ！！）


さて。なんとか駐車して、店に向かいます。
大型の車椅子でも余裕で通れそうなスロープ。




ほうほう。
レーズン酵母で低温長時間発酵････

好みだわ。





開店即、売切れてしまうこともある
という新聞記事も読んだけど
この日はまだ商品がありました。

好みのものをいくつか購入。
買ってすぐにチビ姫がぱくついたメロンパンは
クッキー生地がさくさくとして
下のパンは甘くなく、一緒にかじるとちょうどいい味。

なにより合成香料の香りがないので
私が食べれるｗ

これぞ、本来のメロンパンなんだろうなぁ。
写真はないです。


さて。晩御飯にしたパンたち。
ごめんね。夜だけにライトが赤いｗ



食パン




きめ細かい～。
バターの香るリッチな味のパン。
後でブリオッシュ生地っぽいんではないのかしら？
とバケット女王と会話する。





くるみパン





なかなかフィリング詰めてますね。




クランベリーナッツ

ナッツはカシューナッツ。

ずっしりした仕上がり。




甘めなので、私にはスイーツ扱いのパン。


余分な味のない。
丁寧に作られたパンたち。


リピ、決定ですな。


ところで、このお店を知ったときに
どうしても聞きたいことがあったので聞いてしまいましたよ。

「なんで、この店名にしたんですか？」

「麦を使うから、、、、いいかな、と」

「あら。漫画から来てるかと思いました」

「。。。えぇ、それもあって。
　私たち大好きなので」

と控えめにおっしゃるので
私も強くうなづきましたよｗ

「あれは、私たち夫婦も大好きなまんがですよｗ」

パンの王様、目指すのかな？




パン香房　麦わら屋　　岡崎経済新聞



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