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パパドゥヌク

岡崎の北側に買出しに出たとき、
あるお店の人と話してたらこちらのお店名がでてきた。

ん?聞いたことあるなぁ。
このお店の人が口にするなら
行ってみようかな、と向かった先は
パパ ドゥ ヌクさん。

DSC05081.jpg

岡崎の中心部を横切る道を
一本中へ行くと、ありました。
駐車場の案内がわかりやすく出てたので
ありがたかったわー。

通り道にあったのなら
絶対通り過ぎることなんてなかったろう、店構えに
期待が持てます。

店内は意外と広く
お店の人が「今日はパンがあまり残ってなくて」と
申し訳無さそうに声をかけてこられましたが
中央テーブルに置いてあった惣菜系のパンを眺めたら





眼が輝いちゃいました。

そんな残り少なかったパンの一部を
購入したもの。

DSC05087.jpg

まず、チビ姫が「くろわさぁーん!!」と飛びついたもの。
この独特の形がまた目をひきますね。
そして旦那いわく
「見た目からでも層が良くわかる」
といった中身はこちら。

064.jpg


見事や。
見事や。

お店のタグには「発酵バターを使って。。云念」とあり
迷わず2つ購入。

うん、リピ、決定。

DSC05092.jpg

プレッフェル!!!!!!!!!!

個人店舗で!
しかも岡崎で!!
これに出会えるとわ!!!!!

よくぞ、最後の一個。
残っててくれました!!!!!!!

ここらへんで
パンヲタクさんには理解できたと思いますが。

ワタシはドイツパン好きです。
ニホンテキあまあまパンよりも。

DSC05095.jpg

カンパーニュ系で残っていたのは
この甘栗入りというものだけ。

これ自体は完成された味。
おいしいけど。
だけど。
フィリング無しが食べたいなぁ。
まずは、ね。

でも他のカンパーニュはSOLD OUTだったの。。

だんなのお土産に、と買ったのはこのミートパイ。

DSC05085.jpg

タグにちゃんとお店で作ってて
野菜もしっかり入ってます。的ことが書いてあったので
購入してみました。

063.jpg


・・・らぶ♪

お店の人と話してみると
もうお店を出してから4年目になるんだとか。

思い起こしてみれば。
この地域で「新しくておいしいパン屋さん」と聞いて
色々試してみたら
あまあまの日本人好みのばかりのパンが多くて
おなか一杯になって、開拓を止めてた時期だった気がします。

その後。この近くを通ってはいたものの、
奥まった道のところなので
気づかなかったのも、今まで来てなかった理由でも、ある。

パンというのは
私的に「食事」のものなので
小麦粉のしっかり香る甘くないパンを求めてたのですが
ここに来て「ようやく、岡崎にもこういうパン屋さんが出来たのか!」と
感動してしまいました。
だって、また今度来て
プレーンなカンパーニュやバケットを試してみたい、と思ったもの。


感動して
放置気味の食いしん坊ブログを、久々に更新しちゃいました。

では、また^^


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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

コメント

非公開コメント

No title

自分では行ったコトないですが、よく友達が買ってきてくれます^^
私もカイエさんと同じくガツンとライ麦〜的なのがいいので、やっぱりプースが好みです♪
でも、こういうお店なかなかないので貴重ですよね☆

☆かおりん♪

我が師匠プースが私の西三河No.1なのはゆるぎないわーw

このお店のプレーンも先日食べてみて
ここはヨーロッパ的な中でも
リッチな食べやすい。。。と言うか
三河で受け入れられやすいパンなんだなぁ、と思いました。

でも、そうなの!
かおりんの言うとおり、この手のパンを三河で作るお店は貴重!
応援したいです♪

はじめまして。

よくお邪魔してますが、初めましてのコメントです。

うちのそばのパンやさんなんです~。
やっぱりカイエさんのお好みでしたか。
見つけて下さって、嬉しくて初コメしました・・。

難しいうんちくは言えない私ですが、
ここのパンおいしいです。
ついつい買いすぎて、お財布が寂しくなります。

☆しばわんこさん

はじめまして。
いつもご覧いただき、ありがとうございます。

岡崎ではなかなかない種類のパン屋ですよね。
お近くにお住まいとはうらやましい!
こういったパンが、もっと広まってくれると嬉しいので
応援したいですね♪
プロフィール

オーガニック派ママのカイエとB級グルメ好きパパとオヤヂ味覚のチビ姫の行く食べ歩き記録。

Author:オーガニック派ママのカイエとB級グルメ好きパパとオヤヂ味覚のチビ姫の行く食べ歩き記録。
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